Elisabet Valdivieso es nutricionista colegiada, con consulta en Burgos y online.

Comer mejor no significa necesariamente comer menos, sino hacer elecciones más conscientes y saludables en relación con los alimentos que consumimos. Este enfoque nutricional se centra en optimizar la calidad de nuestra dieta en lugar de simplemente reducir la cantidad de alimentos que ingerimos.

Una forma efectiva de no comer menos y comer mejor es optar por alimentos naturales y frescos en lugar de procesados y altos en calorías vacías. Incorporar una variedad de frutas y verduras en tu dieta diaria te proporciona una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes que benefician a tu salud.

El equilibrio es esencial. En lugar de eliminar por completo ciertos alimentos, considera moderar su consumo.

No subestimes la importancia de la hidratación. Beber suficiente agua es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo y puede ayudar a reducir la sensación de hambre.

Además, escucha a tu cuerpo y come conscientemente. Come lentamente, disfruta de cada bocado y presta atención a las señales de saciedad. Evita comer frente al televisor o mientras trabajas, ya que esto puede llevar a un consumo excesivo.

Planificar tus comidas con antelación puede ayudarte a tomar decisiones más saludables y evitar recurrir a opciones rápidas y poco saludables cuando tienes hambre. Tener refrigerios saludables a mano también puede ser útil.

En resumen, no se trata de privarse de alimentos, sino de hacer elecciones alimenticias inteligentes que promuevan la salud y el bienestar a largo plazo. Comer mejor implica disfrutar de una dieta equilibrada y variada que te permita mantener un peso saludable y sentirte bien en general, sin la necesidad de comer menos

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