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Patatas chips

El snack ideal para comer viendo una película
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción20 min
Remojo30 min
Tiempo total55 min
Plato: Acompañamiento
Cocina: española, Mediterránea
Raciones: 1 persona
Calorías: 9kcal
Autor: Elisabet Valdivielso

Equipment

  • Horno
  • Bol
  • Pelador de patatas

Ingredientes

  • 1 patata
  • 1 cda aceite de oliva virgen extra
  • 1 cda sal

Elaboración paso a paso

  • Cortar las patatas con el pelapatatas,para que quedan finas y dejar en remojo 30 min para que suelten el almidón y así se rizarán y quedarán con mejor aspecto.
  • Quitar el exceso de agua con papel de cocina y colocar las láminas de patatas en en la bandeja del horno, sobre papel vegetal. No colocarlas apelmazadas.
  • Rociar con un poquito de aceite y poner sal. También puedes añadir pimentón o la especie que quieras.
  • Hornear a 180ºC y dejar que se pongan doradas.

Nutrition

Calorías: 9kcal | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 388mg