• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria

  • Sobre mí
  • Servicios
  • Blog
  • Tarifas
  • Contacto

15 julio, 2020

Calabaza rellena de atún

Todos los años te dan calabazas y no sabes qué hacer con ellas?? 🙂 Disfrútalas con esta sencilla receta de calabaza rellena de atún

Imprimir Receta

Calabaza rellena de atún

Dale salida a las calabazas de manera sencilla y rica
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción25 min
Tiempo total45 min
Plato: Cena, Comida
Cocina: española, Mediterránea
Raciones: 2 personas
Calorías: 193kcal
Autor: Elisabet Valdivielso
Cost: 3.5 €

Equipment

  • Horno
  • Sartén
  • Cuchara sopera

Ingredientes

  • 1 calabaza pequeña
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 latas atún al natural o en escabeche
  • 3 cda aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca sal

Elaboración paso a paso

  • Precalentar el horno. Partimos la calabaza por la mitad y la metemos al horno durante 25 min a 180ºC. Hasta que veamos que se está blandita y se puede vaciar
  • Mientras se hace la calabaza al horno, troceamos la cebolla y el pimiento rojo, y lo cocinamos a fuego medio en una sartén, con un poco de aceite de oliva
  • Una vez estén listos el pimiento y la cebolla, lo mezclamos con el atún, previamente escurrido
  • Cuando la calabaza esté lista, vaciamos la carne con una cucharada, y lo mezclamos con el atún, la cebolla y el pimiento
  • Rellenamos las mitades de la calabaza e incorporamos un queso para gratinar.
  • Gratinamos en el horno 5-10 minutos, hasta que veamos que el queso se derrite
  • Se pueden hacer con pollo, carne picada, soja texturizada, en lugar de atún

Nutrition

Calorías: 193kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 7g | Grasa: 2g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 1mg | Sodio: 204mg | Potasio: 2312mg | Fibra: 3g | Azúcar: 19g | Vitamina A: 57888IU | Vitamina C: 62mg | Calcio: 143mg | Hierro: 5mg

Categorías: Recetas

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter

sidebar

sidebar-alt

Elisabet Valdivielso © 2021 · Creado con por Web de Nutris
Aviso legal · Blog

Utilizamos cookies propias, analíticas y de terceros para darte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes informarte más sobre qué cookies estamos utilizando o desactivarlas en los ajustes.

Resumen de privacidad
Elisabet Valdivielso

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies.